Официальные новости
Версия для печати

В Петербурге пройдет второй Ресторанный Фестиваль

07.03.2017
Источник информации: Официальный портал Администрации Санкт-Петербурга
Адрес новости: http://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/c_tourism/news/107711/



С 1 по 30 апреля 2017 года во второй раз пройдет Петербургский Ресторанный Фестиваль, организованный Комитетом по развитию туризма Санкт-Петербурга . Напомним, что первый Фестиваль с успехом прошел в прошлом году, тогда в нем приняли участие более 60 ресторанов города.

В этот раз предполагается, что в Фестивале примут участие сто лучших ресторанов Санкт-Петербурга , которые были отобраны экспертным советом, куда вошли свыше пятидесяти рестораторов и журналистов, пишущих про рестораны.

Главная цель предстоящего весеннего фестиваля – дать возможность петербуржцам и гостям обойти самые интересные рестораны города потратив на гастрономические сеты фиксированную сумму 990 или 1990 рублей. Также впервые будут представлены и специальные предложения ресторанов для завтраков по 290 рублей.

С другой стороны, задачей Комитета и экспертного совета  — показать многогранный Петербург. Все сеты Фестиваля будут разбиты по темам: постное меню, пасхальное меню, петербургская кухня, национальная кухня, авторское меню - тема на выбор ресторана.

Ресторанный фестиваль, который прошел в ноябре показал заинтересованность гастрономических заведений Северной столицы — «комплексные» предложения старательно продумывались шеф-поварами. Более того, «вкусный» месяц поддержали рестораны самых разных форматов, которые удивляли туристов, как традиционными русскими блюдами, так и кухней разных стран мира. При этом участники фестиваля попробовали «продвигать» и бренд «петербургская кухня». Правда, они честно признались: благодаря большой кулинарной истории города петербургская кухня вобрала в себя элементы русской, финской, немецкой, голландской, французской, польской и среднеазиатской.

Как сообщил председатель Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга Андрей Мушкарев, «мероприятие, которое планируется провести в апреле, обещает быть ярче и интересней. Петербург весной прекрасен, апрель еще не так загружен, а наши рестораторы и шеф-повара постараются дать гостям еще больше приятных эмоций».

А.Мушкарев подчеркнул, что «проведение ресторанного фестиваля в Петербурге имеет далеко идущую цель. Как ранее  сообщалось, Санкт-Петербург выиграл конкурс на право проведения Всемирного конгресса ассоциации сообществ шеф-поваров в 2020 году, опередив Лион и Сидней в финале. Северная столица еще раз подтвердила свой статус культурного и делового центра Европы. Поэтому сделать ресторанный фестиваль новым брендом Петербурга просто необходимо», отметил руководитель.



Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Санкт-Петербург. Хроника событий»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: www.piter-news.com

Все новости раздела




Другие новости раздела:

Исполнение областного бюджета за шесть месяцев 2018 года демонстрирует финансовую стабильность субъекта РФ. ...
Жители региона отметили День Государственного флага Российской Федерации. ...
Комитет по здравоохранению Ленинградской области начал реализацию программы обновления детских поликлиник. ...
В Ленинградской области появилась награда за существенный вклад в становление и развитие предпринимательства, эффективную инвестиционную деятельность и наращивание социально-экономического потенциала. ...

Популярное

Исполнение областного бюджета за шесть месяцев 2018 года демонстрирует финансовую стабильность субъекта РФ. ...
Жители региона отметили День Государственного флага Российской Федерации. ...