Официальные новости
Версия для печати

Делегация международных экспертов HoReCa высоко оценила потенциал Санкт-Петербурга для проведения Всемирного конгресса шеф-поваров 2020

09.04.2018
Источник информации: Официальный портал Администрации Санкт-Петербурга
Адрес новости: http://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/c_tourism/news/133125/



В Петербурге официально стартовала подготовка к проведению Всемирного конгресса шеф-поваров 2020, привлеченного в город при поддержке Конгрессно-выставочного бюро Комитета по развитию туризма. С 04 по 06 апреля с инспекционным визитом Северную столицу посетила делегация международных экспертов HoReCa, которые оценили состояние туристской инфраструктуры, осмотрели главную площадку мероприятия, а также провели переговоры о долгосрочном сотрудничестве с петербургскими представителями индустрии гостеприимства.

В состав делегации вошли Рагнар Фридрикссен, управляющий директор Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (World Association of Chefs Societies – Worldchefs или WACS), Виктор Беляев, президент Национальной ассоциации кулинаров России, Конни Ло, директор по операциям и проектам Worldchefs и Валентини Амарантиду, директор по развитию компании-организатора событий «Artion».

В первый день визита эксперты познакомились с гастрономическими возможностями Петербурга, приняв участие в деловом ужине, организованном Комитетом по развитию туризма. Во встрече приняли участие председатель Комитета Андрей Мушкарёв, заместитель председателя Нана Гвичия, директор Конгрессно-выставочного бюро Мария Лагун.

Основной темой деловой встречи стал готовящийся к проведению в Малайзии Конгресс шеф-поваров 2018 года. Конгресс пройдёт с 11 по 14 июля в Куала-Лумпур и привлечет порядка 1500 делегатов из 105 стран. В рамках предстоящего мероприятия Петербургу будет необходимо максимально эффектно представить свои возможности для того, чтобы привлечь наибольшее число заинтересованных участников на Конгресс 2020. Представители города обсудили с организаторами Конгресса планы по застройке стенда Санкт-Петербурга и проведению маркетинговых акций и презентаций города.

Специалисты профильных ассоциаций считают, что Петербург занимает особое место на гастрономической карте мира. «Москва насыщенна, но Санкт-Петербург отличает качество сервиса и богатое культурное наследие» , - подчеркнул Виктор Беляев – и представление этой особенности нашего города – одна из идей, которые будут реализованы и визуализированы на стенде Петербурга в Куала-Лумпур. Специалисты WACS со своей стороны подтвердили намерение широко информировать мировое сообщества HoReCa о возможностях и уникальных особенностях Северной столицы России. «Мы будем выступать в роли амбассадоров Петербурга в ближайшие 2 года и окажем всестороннюю информационную поддержку Всемирному конгрессу шеф-поваров 2020», - сказал Рагнар Фридрикссен.

Во второй день инспекционного визита Конгрессно-выставочным бюро Санкт-Петербурга была организована официальная деловая встреча в Администрации города. Принимая гостей в Комитете по развитию туризма, Андрей Мушкарев отметил тенденцию к поступательному увеличению количества крупных мероприятий, проводимых в Петербурге, а также рассказал гостям об инфраструктурных проектах, реализованных в городе в последние несколько лет и позволяющих значительно улучшить условия пребывания делегатов Конгресса в городе. В частности, речь шла о возможностях безвизового пребывания при условии прибытия морским путем; о Западном скоростном диаметре, упрощающим путешествие из аэропорта в центр города; о готовности номерного фонда города к приему деловых туристов. Также Андрей Евгеньевич отметил, что для участников и гостей Конгресса 2020 будет разработана обширная культурная программа. 

Представители делегации, в свою очередь, обозначили планы по оказанию поддержки Санкт-Петербургу в проведении тематических деловых мероприятий в поддержку Конгресса. «За время подготовки к Всемирному конгрессу шеф-поваров в 2020 году мы планируем провести в Петербурге большое количество мероприятий , – сказал Рагнар Фридрикссен. – Среди них множество семинаров для молодых поваров и мероприятий по подготовке кулинарных судей. Кроме этого, в 2019 году в городе на Неве состоится европейский полуфинал конкурса The Global Chefs Challenge, победители которого примут участие в финале на Конгрессе 2020 ».

В рамках общения с представителями СМИ после деловой встречи Андрей Мушкарев подчеркнул, что данный цикл гастрономических событий, станет стимулом к развитию сразу нескольких отраслей экономики города: «После проведения Всемирного конгресса шеф-поваров 2020 мы ожидаем мощный скачок в развитии гастрономического, делового и событийного туризма в городе, а в период Конгресса - финансовых поступлений в бюджет Петербурга в размере порядка миллиона долларов» .

Стоит отметить, что, по мнению высокопоставленных гостей, инфраструктура Петербурга находится в полной готовности к проведению Всемирного конгресса шеф-поваров. Эксперты посетили главную площадку мероприятия - КВЦ «Экспофорум», а также несколько ключевых объектов размещения делегатов Конгресса, и единодушно признали высокий уровень оснащённости и сервиса.

Насыщенная программа инспекционного визита завершилась экскурсионным туром по знаковым туристическим местам Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Зарубежным гостям удалось познакомиться с уникальным архитектурным ансамблем Царского села и пройти маршрутом Парада шеф-поваров, который состоится в 2020 году в самом центре Петербурга.

В течение всего визита делегаты неоднократно отмечали исключительную атмосферу города на Неве. Кроме того, они рассказали, что многие российские и зарубежные представители индустрии HoReCa с нетерпением ждут проведения в Петербурге Конгресса 2020 и надеются на скорую встречу с коллегами, организованную на высшем уровне.

 



Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Санкт-Петербург. Хроника событий»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: www.piter-news.com

Все новости раздела




Другие новости раздела:

Исполнение областного бюджета за шесть месяцев 2018 года демонстрирует финансовую стабильность субъекта РФ. ...
Жители региона отметили День Государственного флага Российской Федерации. ...
Комитет по здравоохранению Ленинградской области начал реализацию программы обновления детских поликлиник. ...
В Ленинградской области появилась награда за существенный вклад в становление и развитие предпринимательства, эффективную инвестиционную деятельность и наращивание социально-экономического потенциала. ...

Популярное

Многим людям часто приходится сталкиваться в жизни с несправедливостью и обманом. А бывает и так, что кого-то правоохранительные органы ...
Азартные игроки интернета не только получают удовольствие от процесса, но и зарабатывают деньги. Но чтобы получать хорошие деньги в онлайн казино нужно соблюдать многие советы ...