Официальные новости
Версия для печати

На «Калейдоскоп вкуса» за выборгским кренделем

02.08.2018
Источник информации: Официальный портал Администрации Ленинградской области
Адрес новости: http://www.lenobl.ru/news25954.html



Гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса» не оставит гостей Дня области голодными.

Его участники – ведущие повара, рестораторы, фермеры Ленинградской области – представят жителям и гостям Выборга всю палитру кулинарии региона с древности до сегодняшнего дня.

«Звездой» фестиваля, который пройдет 4 августа на набережной 40-летия ВЛКСМ, станет традиционный выборгский крендель. Лакомство, состав которого с древних времен держится в строжайшем секрете, в свое время подавали к российскому императорскому двору. Сегодня же любой желающий может насладиться свежей выпечкой с пряностями: мускатом, тмином, майораном, гвоздикой и кардамоном. Запить лакомство можно будет популярным не только в Ленинградской области, но и далеко за ее пределами, копорским чаем.

Фестиваль представит и традиционные национальные блюда народов, издавна населяющих Ленинградскую область: калитки,  рыбники, копченую салаку и сбитень.

Гостей также ожидает обширная программа кулинарных мастер-классов, конкурсы, викторины.

Вместе с  фестивалем «Калейдоскоп вкуса» в центре Выборга  на улице Ленина от Рыночной площади до Ленинградского проспекта откроются сельская ярмарка и  Город мастеров. Умельцы региона продемонстрируют искусство вышивки, плетения, кружева, резьбе по дереву и других традиционных ремесел. Все желающие смогут попробовать свои силы в изготовлении уникальных сувениров в память о 91-летней годовщине образования Ленинградской области.

Справка

Гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса» проходит в Ленинградской области уже в третий раз. В 2017 году фестиваль занял второе место в номинации  «Туристическое событие в области гастрономического туризма»  национальной премии «Russian Event Awards».

Пресс-служба
губернатора и правительства Ленинградской области
(812) 611-41-89
lenoblpress@lenreg.ru
www.lenobl.ru



Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Санкт-Петербург. Хроника событий»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: www.piter-news.com

Все новости раздела




Другие новости раздела:

В Ленинградской области определен подрядчик по капитальному ремонту лифтового оборудования в 171 многоквартирном доме. ...
В поселке Пушное Выборгского района открылся мясоперерабатывающий комбинат. ...
В Ленинградской области завершается ремонт участка региональной дороги «Сосновый Бор — Глобицы», являющейся одним из двух основных проездов к атомограду. ...
В ближайшие выходные дни запрета на посещение лесов Ленинградской области нет. ...

Популярное

В Тосно построят новый детский садик, а в Лаголово – врачебную амбулаторию. ...
В Гатчине завершено медицинское оснащение нового перинатального центра. ...